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ホテル日航東京三段重おせち(お重サイズ 21.6×21.6×4.8 3段)※お申込締切日は12月20日となります。ホテル日航東京「さくら」おせち(4?5人前)
価格: 31,500円
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[画像(上)の説明]世界各国のお客様をもてなす洗練されたシティホテル「ホテル日航東京」。日本料理「さくら」の斎藤料理長が、縁起料理を多彩に取り入れてつくり上げたおせち料理です。 【仕様】 ■内容量:【一の重(17品目)】花餅(鶴)(2個)、市松玉子(3切)、川魚昆布巻(3切)、穴子八幡巻(3切)、白身魚南蛮漬(50g)、子持鮎甘露煮(4切)、いくら醤油漬(50g)、殻付あわび(1個)、海老の艶煮(5尾)、黒豆(金箔)(50g)、身巻きからすみ(3切)、田作り(15g)、本鱈煮(60g)、味付貝松葉(3串)、味付数の子吟醸漬(4切)、金柑(4個)、千代むすび蒲鉾(1個)【二の重(19品目)】柚子
三段重おせち料亭「五万石」(お重サイズ 14.0×20.5×6.0 3段)※お申込締切日は12月19日となります。料亭「五万石」おせち三段(3?4人前)
価格: 21,000円
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[画像(上)の説明]郷土に伝わる伝統的な手法で食材の美味しさを活かした料理に定評がある、富山県の料亭「五万石」。「現代の名工」の称号を持つ安井恒夫氏が腕をふるい、富山を代表する料理と洋風の食材を盛り込んだ、バラエティ豊かなおせちです。 【仕様】 ■内容量:【一の重(14品目)】竹筒いくら(40g)、鰤照り焼(3個)、蟹かま奉書巻(3個)、若桃蜜煮(3個)、手毬餅(3個)、叩き牛蒡(6個)、ほたるいかしぐれ煮(3個)、紅白かまぼこ(各4個)、数の子(3個)、鮭西京焼(3個)、海老旨煮(3個)、バイ貝テリーヌ(3個)、吹寄せ玉子(3個)、絹さや(4個)【二の重(13品目)】石垣南京(3個)、鮭骨昆
ル・グラン マノワール洋風二段おせち(お重サイズ 14.0×27.3×5.2 2段)※お申込締切日は12月20日となります。ル・グラン マノワール 洋風2段おせち(3?4人前)
価格: 18,900円
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[画像(上)の説明]京都にあるフレンチレストラン「ル・グラン マノワール」から、ローストビーフやテリーヌなど、ワインによく合うフレンチオードブルを詰め合わせたおせちです。オーナーソムリエの渡邉氏が選んだ16品の華やかなおせちが祝いの宴を演出します。 【仕様】 ■内容量:【一の段(8品目)】 豚タンスモークペッパー(50g)、二色の魚のテリーヌ(4切)、牛肉の煮込み・赤ワイン風味(80g)、三色野菜のムース(1個)、貝と茸のガーリック風味(65g)、合鴨ファルス・フランボワーズ風味(4切)、カニのシャルロット(4切)、シーフードキッシュ(1個)【二の段(8品目)】牛肉とフォアグラのテリーヌ・ピク
築地海宝館海鮮おせち三段(お重サイズ 21.0×21.0×5.5 3段)※お申込締切日は12月20日となります。築地海宝館 海鮮おせち三段(3?4人前)
価格: 25,000円
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[画像(上)の説明]※写真は盛りつけ例です。毎日築地産直で鮮度抜群の魚が食べられる、築地の場外で評判の海鮮処「築地海宝館」が、鮮度自慢の魚介で仕上げたおせちです。かにやふぐ刺しも入っています。 【仕様】 ■内容量:【一の重(16品目)】なます(いくら添え)(40g)、タコ旨煮(25g)、鰈黄金焼(4個)、つぶ貝旨煮(35g)、棒鱈(35g)、ホッキ二見伸(4個)、花巾着(鮭)(4個)、鯛白板巻(3個)、ししゃも昆布巻(3個)、帆立旨煮(3個)、海老旨煮(4尾)、数の子醤油漬(3個)、紅鮭塩焼(3個)、松前漬(25g)、からすみ風味いか包み(4個)、いか黄金焼(2個)【二の重(ふく刺身、もみじお
京都大原三千院の里二段重「古都の宴」(お重サイズ 16.8×16.8×7.2 2段)※お申込締切日は12月18日となります。京都大原三千院の里古都の宴(2?3人前)おせち
価格: 15,200円
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[画像(上)の説明]「美味しい水」にこだわり、京都・洛北の奥座敷、大原に店を構える料理旅館「三千院の里」。京料理の名匠・清水成彦氏監修による、特別創作料理のおせちです。 【仕様】 ■内容量:【一の重(16品目)】京「麩藤」丹波黒豆笹巻き麩(2個)、京・丹波黒豆燻り焼豚(3枚)、有頭海老旨煮(2尾)、漁火紅葉漬(50g)、いくら醤油漬(30g)、紅白なま酢(25g)、数の子(3切)、海老子宝和え(40g)、あしらい空豆(2個)、焼き帆立(3個)、練りきんとん(40g)、栗甘露煮(2個)、田作り(25g)、たたき牛蒡(35g)、鮎土佐煮(4切)、梅麩旨煮(2枚)【二の重(13品目)】京・丹波黒豆煮
おせち料理と一緒に食卓へ※お申込締切日は12月20日となります。「しょうざん」迎春寿司詰合せ
価格: 7,875円
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[画像(上)の説明]「しょうざん」がご提案する迎春寿司詰合せ。国産の鯖を使った鯖寿司や、京都産の卵を使った伊達巻寿司、姿形も美しく女性やお子様も召し上がりやすいひと口サイズの手まり寿司など、京都らしい繊細さと自慢の素材を使った迎春の愛らしいお寿司です。 【仕様】 ■内容量:手まり寿司20個(鯖、いか、若菜いくら、帆立、サーモン、海老、雲龍巻、錦糸穴子、こはだ、鯛各2個)、鯖寿司1巻(8切れ)、伊達巻寿司1巻(12切れ) ■賞味期限:冷凍2010年1月25日■原産国:日本■原材料の一部に大豆、小麦、卵、さば、さけ、えび、いか、いくらを含みます。■お届け:12月29?30日にお届けいたします。■お
しょうざん和洋中ミニおせち(お重サイズ 14.6×16.6×4.6 3段)※お申込締切日は12月20日となります。しょうざん和洋中ミニおせち(2人前)
価格: 15,750円
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[画像(上)の説明]京都・洛北の庭園「しょうざん」の中に点在するお食事処からお勧めの料理を厳選し、お重に詰めた三つの味が一度に楽しめるのが魅力なおせちです。 【仕様】 ■内容量:【一の重 和風(16品目)】味付数の子吟醸漬(2切)、こはだ粟漬(2切)、いくら醤油漬(10g)、大根彩り漬(30g)、伊達巻(2切)、川魚昆布巻(3切)、田作り(15g)、金柑(1個)、黒豆(金箔) (30g)、栗きんとん(40g)、味付ごぼう(3切)、本鱈煮(40g)、赤ひねりコンニャク(2個)、小鯛のひしお焼(2個)、わらび(1本)、千代むすび蒲鉾(1個)【二の重 洋風(14品目)】洋風 ホタテと香草のテリーヌ(
湧泉閣三段重おせち(17.3×15.0×4.6 3段)※お申込締切日は12月20日となります。湧泉閣(2?3人前)おせち
価格: 15,750円
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[画像(上)の説明]おもてなしの心が隅々まで行き届いた京料理の醍醐味を楽しめる「湧泉閣」。初春を彩る鮮やかなおせち料理をお届けします。京の格式と伝統にふさわしい、美食の真骨頂をお正月にどうぞ。 【仕様】 ■内容量:【一の重(12品目)】紅白かまぼこ(4切)、小鯛のひしお焼(2個)、笹巾着(2個)、磯貝照焼串(2串)、海老の艶煮(3尾)、寿栗甘露煮(1個)、牛肉市松(2切)、いくら醤油漬(10g)、イカと紅鮭の糀漬(20g)、黒豆(金箔)(30g)、花餅(白梅)(2個)、花餅(紅梅)(2個)【二の重(14品目)】さわら祐庵焼(2切)、直火焼帆立(2個)、合鴨スモーク(3切)、あしらい空豆(2個)
料亭「千賀」三段重「祝華千」(お重サイズ 19.5×25.5×5.5 3段)※お申込締切日は12月20日となります。料亭「千賀」祝華千 三段重(3?4人前)おせち
価格: 19,950円
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[画像(上)の説明]京都にあるフレンチレストラン「ル・グラン マノワール」から、ローストビーフやテリーヌなど、ワインによく合うフレンチオードブルを詰め合わせたおせちです。オーナーソムリエの渡邉氏が選んだ16品の華やかなおせちが祝いの宴を演出します。ル・グラン マノワール洋風二段おせち大阪の一流料亭で修行を積み、日本料理の伝統に斬新な意匠を加え高い評価を得ている千賀信明料理長が腕をふるう、愛知県蒲郡にある割烹料亭「千賀」。品揃え、味付け、盛込みなどのすべてに職人のこだわりがあふれた、新しい年を祝うのにふさわしい華やかなおせちです。 【仕様】 ■内容量:【一の重(13品目)】いくら醤油漬(8g)、
奥城崎シーサイドホテル(お重サイズ 19.7×19.7×5.2 3段)三段重おせち※お申込締切日は12月17日となります。奥城崎シーサイドホテル三段(3?4人前)おせち
価格: 15,750円
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[画像(上)の説明]「日本の渚・百選」に選定された竹野浜海岸の袂に位置する「奥城崎シーサイドホテル」のおせちです。定番のメニューに加え、ほたてやかになどの海の幸、メキシカンミートパイやベーコンチーズドックなど若い方にも食べやすい洋風食材が彩り鮮やかに入っています。 【仕様】 ■内容量:【一の重(14品目)】ブリ照焼(4切)、鮭西京焼(4切)、梅麩(4個)、柚子伊達巻(4個)、松笠いか(4個)、田作り(15g)、久寿玉あんず(2個)、白梅もち(2個)、紅梅もち(2個)、黒豆金箔(40g)、葉付金柑(4個)、若桃甘露(4個)、ひねりこんにゃく(4個)、焼えび(4尾)【二の重(15品目)】ビーフパス


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